皆さん、こんにちは！
今回のブログ担当ははらちゃんです。
今回は岐阜県恵那市にある、上矢作ラ・フォーレ福寿の里に行ってきました！
到着して、まず目に入ってきたのは、たくさんのこいのぼり…！！
川沿いに、18基ものこいのぼりが並んでいました！
毎年3月下旬あたりに、竹を取りに行くんだそう。
切り倒した竹の中からまっすぐなものを選んで、着けて設置して…
想像しただけでも大変そうです。
この時期にしか見られないこいのぼりをぜひ見に行ってみて下さい！
そんな、ラ・フォーレ福寿の里。
特産品も沢山あります。
まずは山菜。
旬は6月とのことで今は数が少なかったですが、
紅ウドやこごみ、たけのこ等
山ならではの食材が！てんぷらにして食べたいです～
そして、こんにゃく。
なんと、こんにゃく芋から手作りで作っているんです！
ゆでて、ミキサーにかけて、鍋で混ぜて、、、
そんな風に作られているなんて知らなかった！！
まず、こんにゃく芋を初めて見た私は
本当に、こんにゃくって芋からできているんだ…と感動です。
そして、トマト！
今は時期ではないのであまりないですが、
夏はトマトソフトやトマトを使用したメニューなど、
トマトで盛沢山みたいです。
このトマトジュースも、すごく濃くて、とってもおいしかったです。
（最近トマトジュースにはまっている私はお土産に買ってしまいました）
さて、次はレストラン！
（訪問した時間が午後だったため、ご飯ものはメニューの写真のみです。残念）
まずは、トマトナポリタン
デミグラスソース味のトマト丸ごと乗っている贅沢な一品です。
トマトが旬の夏限定メニューなので、夏になったら絶対に食べに来たい！
たっぱら渓谷カレー
多治見にあるお肉屋さんとコラボした商品です。
上に乗っている卵がおいしそう！
里山定食
ご飯は季節によって変わります。
3種類からも選べるので何回でも楽しめますね。
そして、コーヒーと一緒にいただきました。
いなかパフェ
きなこと黒蜜とバニラアイスだけでもおいしいのに、
なんと、中にこんにゃくが入っているんです。
聞いた時、え、こんにゃく…？て思っていたんですけど、
触感はナタデココみたいでおいしい！
こんにゃくがデザートになるなんて、新しい発見です。
はらちゃんのめちゃくちゃおススメしたい一品です。
本当においしいから、ぜひ食べてください！
ラフォーレ福寿の里の魅力はまだまだありますよ。
暖かくなったら、目の前にある川で水遊びができます。
もともとはアシがたくさん生えていたところを整備して、
綺麗にしたんですって。
また、コテージやモンゴルのゲルなどの宿泊施設もあるので
キャンプも楽しめちゃいます。
薪も販売しているんですけど、
こんな風に売られてるの初めて見た！
薪を使用できない施設もあるので注意が必要ですが、
キャンプファイヤーしたり、薪ストーブに使用したり
家ではできない体験ができちゃいます！
この夏はキャンプとトマトを食べに絶対に来ようと
固く決心したはらちゃんなのでした。
皆さんも、この夏の予定にいかがですか？
今回記事の中でご紹介した道の駅の情報です。
コロナの為、営業時間などが変更されている場合がありますので、
お出かけの際は確認してから向かうのをおすすめします。
道の駅ラフォーレ福寿の里
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